Breve analisi pre e (post) pandemia In queste ultime settimane l’attenzione sull’andamento della stagione turistica è alta. Molti si chiedono se si riuscirà a tornare ai livelli pre-pandemici e con quale tipo di offerta. In questo breve articolo abbiamo preso in considerazione solo alcuni dei numerosissimi dati a disposizione. Abbiamo provato a metterli in ordine … [leggi tutto]
turismo post coronavirus
Consumi di cibo fuori casa nel post Coronavirus
Trade Lab e Metrica ricerche hanno condotto una survey per comprendere come evolverà il consumo di cibo fuori casa – e quindi il futuro della ristorazione – dopo il lockdown causato dal Coronavirus. I risultati sono pubblicati in forma di presentazione e completamente consultabili. L’obiettivo del rapporto è tracciare una possibile via d’uscita per il … [leggi tutto]
