Anche quest’anno è stato pubblicato il rapporto dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy. Tra i prodotti di largo consumo che acquistiamo abitualmente, quali caratteristiche li rendono maggiormente interessanti rispetto ad altri? Privilegiamo ancora e di più i prodotti vegani, quelli rispettosi dell’ambiente o gli alimenti super proteici? Le germe di grano, presenti da così tanto tempo … [leggi tutto]
Made in Italy
Biologico: il rapporto dell’Osservatorio Sana
L’Osservatorio SANA, finanziato da Bologna Fiere e realizzato da Nomisma affronta a tutto tondo – e con dati aggiornati – il settore del biologico: dai produttori ai consumatori. Il rapporto completo di può scaricare dal sito dell’Osservatorio ed è composto di cinque file. La presentazione di Delizia DELBELLO mostra i numeri del bio in termini di superfici coltivate ed operatori … [leggi tutto]
Largo consumo: Osservatorio Immagino Nielsen 2019
È pronta l’ultima edizione del rapporto Nielsen che “racconta i consumi degli italiani attraverso le etichette dei prodotti.” La metodologia, è sempre la stessa, e incrocia le informazioni riportate sulle etichette dei 100 mila prodotti di largo consumo digitalizzati a dicembre 2018 dal servizio Immagino di GS1 Italy (oltre 100 variabili tra ingredienti, tabelle nutrizionali, … [leggi tutto]
Largo consumo: Osservatorio Immagino Nielsen 2018
L’ Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy pubblica il rapporto che studia i comportamenti di acquisto degli italiani, nel 2017, con focus sui beni di largo consumo confezionato. I dati sono ricavati dall’incrocio delle informazioni contenute nelle etichette di 91 mila prodotti digitalizzati a dicembre 2017 (ingredienti, tabelle nutrizionali, loghi e certificazioni, claim e indicazioni di … [leggi tutto]
Quanto è importante il “Made in”: rapporto Nielsen sui generi di consumo
Nielsen pubblica il rapporto “Made in matters… or does it? How consumer perceptions about country of origin are translating to purchasing behaviors around the world”, che esplora l’importanza del luogo di origine di diversi prodotti di largo consumo. L’indagine è stata svolta online e ha coinvolto 31,500 consumatori in 63 paesi di tutte le aree … [leggi tutto]
Il comparto del vino in Italia: performance di vendita e driver di acquisto (Censis)
Il Censis rende disponibile sul suo sito la sintesi dei risultati dell’indagine “Il Valore Economico e Sociale del Settore del Vino e dei suoi Protagonisti”, pubblicato a maggio 2017. Il documento offre una panoramica sul quadro delle vendite e delle esportazioni riportando anche i trend di consumo tra la popolazione italiana dal 1983 ad oggi … [leggi tutto]
