L’Osservatorio SANA, finanziato da Bologna Fiere e realizzato da Nomisma affronta a tutto tondo – e con dati aggiornati – il settore del biologico: dai produttori ai consumatori. Il rapporto completo di può scaricare dal sito dell’Osservatorio ed è composto di cinque file. La presentazione di Delizia DELBELLO mostra i numeri del bio in termini di superfici coltivate ed operatori … [leggi tutto]