Seguendo la stessa metodologia utilizzata per le indagini sul cibo biologico, la passata di pomodoro, la pasta di semola, i salumi e i formaggi, Doxa pubblica i risultati dell’indagine sul caffè. La ricerca è stata svolta a marzo 2017 attraverso rilevazioni effettuate in 1.117 punti vendita di 13 Paesi europei (Belgio, Danimarca, Francia, Germania, Italia, … [leggi tutto]