L’istituto di ricerche J. Walter Thompson, pubblica il rapporto “Food + Drink, Trends and Features 2017”, una ricerca che contiene le previsioni di key influncer del settore e alcuni dati su come sta cambiando il mondo dell’alimentazione e il modo in cui esperiamo il cibo. Il documento mette in luce i trend in materia di … [leggi tutto]
bevande
Il comparto del vino in Italia: performance di vendita e driver di acquisto (Censis)
Il Censis rende disponibile sul suo sito la sintesi dei risultati dell’indagine “Il Valore Economico e Sociale del Settore del Vino e dei suoi Protagonisti”, pubblicato a maggio 2017. Il documento offre una panoramica sul quadro delle vendite e delle esportazioni riportando anche i trend di consumo tra la popolazione italiana dal 1983 ad oggi … [leggi tutto]